Piec konwekcyjno-parowy Zanolli Lilliput 6

cukiernia, piekarnia, pizza, pizzeria, bar, bistro, food truck

 

Lilliput jest małym piec konwekcyjno parowym (także nablatowym), który przeznaczony jest do wypieku rogali, ciast, ciastek, różnorodnych wyrobów cukierniczych i piekarniczych, świeżych, mrożonych lub wstępnie podpieczonych, również "pizzette" (małe pizze). Piece te, są idealnym rozwiązaniem do barów, sklepów cukierniczych, barów samoobsługowych, supermarketów, restauracji i samoobsługowych punktów żywienia.

Temperatura pieca kontrolowana jest przez termostat, a czas pieczenia za pomocą licznika czasu (timer). Automatyczna zmiana kierunków obrotów wentylatora (w prawo i lewo), pozwala uzyskać jednolicie wypieczone wyroby na wszystkich poziomach blach. Komory pieca (zaokrąglone krawędzie wewnętrzne, tylne części wewnętrzne są ruchome i łatwo dostępne) mogą być łatwo czyszczone w kilka minut, co pomaga zaoszczędzić czas i pieniądze. Piec wyposażony jest w urządzenie parowe.

.

Parametry techniczne:

- wymiary zewnętrzne: 920x960x1060H mm

- moc: 9,7 kW

- waga: 90 kg

- ilość blach: 6 (40x60 mm)

- temperatura max. 290°C

- rok produkcji: 2013

.

Stan techniczny: urządzenie sprawne, brak wentylatora w okapie

Cena netto + VAT

.

Telefon / WhatsApp:

+48 502 702 803

+48 502 700 330

 

e-mail: biuro@kromes.pl

 

Skontaktuj się z właścicielem
- pole wymagane
Podobne oferty