Maszyna do ciastek wyciskanych Enigma Tunny S

ciastka, gastronomia, Enigma Tunny S

 

15. Maszyna do ciastek wyciskanych Enigma Tunny S

Cena 35.000

 

 

Automatyczna maszyna do ciastek wyciskanych ENIGMA TUNNY S służy do produkcji ciastek z różnego rodzaju ciast. Ogromną zaletą tego urządzenia jest możliwość wyciskania ciast z różnego rodzaju dodatkami: orzechy, kawałki czekolady, dynia, słonecznik, itp.

Proces technologiczny napełniania komór wyciskających umożliwia pracę z bardzo „trudnymi” ciastami (ciągnące, lejące, sypkie, twarde, z dużą zawartością dodatków, zmieniających konsystencję i strukturę). Kształty wyciskanych ciastek uzależnione są od tzw. kieszeni głównego wału do wyciskania. Zmiana kształtu ciastek odbywa się poprzez szybką wymianę wału głównego. Zarys, wielkość i kształt wyciskanych ciastek zależy do Klienta, dlatego wał główny wykonywany jest na indywidualne zamówienie każdego Klienta.

Model TUNNY S przystosowany jest do automatycznego układania wytłoczonych ciastek na blachach piekarniczych, bez udziału operatora. Rozkład ciastek na blachach piekarniczych jest regulowany na elektronicznym panelu operatorskim, gdzie uwzględniono rozmiar i rozrost układanych ciastek Cykliczne używanie systemu tłokowego umożliwia stosowanie tzw. ciast trudnych do obróbki, których stosowanie w maszynach typu multidrop, cięcie struną, czy wyciskanie poprzez końcówki formujące jest niemożliwe.

Wydajność maszyny zależy od wielkości wyciskanych ciastek, ale w większości przypadków kształtuje się w okolicach 45-60 taktów i jest regulowana płynnie.

 

Charakterystyka techniczna:

- Producent: ENIGMA

- Model: Tunny S

- Rok produkcji - 2016

- Zasilanie - 400 V

- Moc zainstalowana - 1,2 kW

- Waga: 200 kg

 

Film z uruchomienia maszyny: https://www.youtube.com/watch?v=wsY0Yyad3jk&feature=youtu.be

Film reklamowy z pracy pokazowej maszyny: https://www.youtube.com/watch?v=5VAh8lYrxig

 

Cena netto + VAT

Stan: używany, do przeglądu przed uruchomieniem

Lokalizacja maszyny: 33-340 Stary Sącz, Polska

 

UWAGA! Urządzenie nie posiada w komplecie matrycy do wyciskania ciastek, której koszt u producenta wynosi ok. 5000 zł netto. Cena maszyny jest obniżona właśnie ze względu na ten ubytek - najlepiej żeby nowy klient sam dokonał zakupu matrycy ze względu na możliwość wybrania odpowiedniego dla siebie wzoru ciastek.

 

Telefon / WhatsApp:

+48 502 702 803

+48 502 700 330

 

e-mail: biuro@kromes.pl

 

Skontaktuj się z właścicielem
- pole wymagane
Podobne oferty